Açúcar mascavo

O Açúcar Mascavo a granel é a versão mais autêntica e menos processada da cana-de-açúcar, exatamente como a natureza planejou.

Diferente dos açúcares refinados, ele preserva o melado natural — visível em sua cor escura e textura úmida e cheia de grumos. O resultado é um paladar complexo, com notas profundas de caramelo, toffee e um toque rústico inconfundível. Além de intensidade para suas receitas, você leva os minerais (como ferro e cálcio) que o refino elimina.